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引言
先前我們已經針對FSSC22000食品安全標準做了詳細的說明,包括FSSC22000的歷史、GFSI的角色、適合導入FSSC22000標準的組織等等,歡迎點選此處觀看此內容,接下來將針對FSSC22000證書做更進一步的介紹。
FSSC22000證書如何取得?
首先,食品相關的組織必須要先確定,想要取得的是FSSC22000證書,亦或是優先導入近期由FSSC基金會所提出,針對中小企業的FSSC發展計劃。並逐步完成以下流程:
FSSC22000證書的有效性?
先前我們有提到,所有通過第三方稽核並取得FSSC22000證書的組織,都會被登錄在FSSC官方網站的註冊資料庫中,因此前往FSSC官方網站註冊資料庫搜尋該證書的資訊是最推薦的方式,也是FSSC基金會建立此資料庫的原因之一。進入該資料庫後即會看到如下圖的頁面:

操作步驟:
1)Country: 選擇組織所在國家。
2)Name of Organization: 組織英文名稱。
3)SEARCH: 進行搜尋。
符合搜尋條件的證書即會出現在網頁下方。
FSSC22000證書上方應該有哪些資訊?
一般來說,FSSC22000證書會呈現以下幾種資訊。只要涵蓋以下六種資訊,則是國際間所能接受的標準證書:
1)獲證組織名稱。
2)獲證組織地址。
3)稽核的品項。
4)通過的標準以及版本。
5)FSSC22000基金會標誌(LOGO)。
6)認證機構(Accreditation Body)標誌(LOGO)。
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